Još jedan šareni start

Počeci su teški, naročito u kuhinjama.
Stoga ćemo danas oprezno sa slikama, još opreznije s riječima.

Imamo novi stan.

Novi nas je stan osudio na novu kuhinju.

Snalazimo se.

Pala je prva sarma.

Zatim, prvi picek s mlincima...

Nekoliko smo puta, u novom stanu, kuhali kremastu juhicu od pečene tikve i sve nam više prirasta srcima. 

Tu smo juhicu jeli uz piceka i još jednu divotu od zimskoga jela obogaćenog ljetnim bojama. 

To je jednostavni povrtni miks s bazom od žitarica (u ovom slučaju cous cous). Super je za varijacije.

Može biti samostalno jelo za vegetarijance, može biti prilog, može se i meso uključiti u njega. 

Taj smo dan bili dosljedni vege izboru pa je glavno jelo, uz kremastu juhicu od pečene hokaido tikve i crvene leće za predjelo, bio gusti gulaš od vrganja. 

Možemo zamijeniti uloge da miš-maš/cous cous bude glavno jelo, a gulaš od vrganja prilog. Juhu savjetujem držati u blizini tijekom obroka jer je zgodna za prelijevanje/umakanje.
U svakom slučaju, ukusno i zasitno.
Važno je reći - tikvu je prije miksanja korisno ispeći s maslinovim uljem, solju i malo muškatnoga oraščića. 

Dobro je i dodati nešto orašastih plodova dok se peče. Dobro je i zgnječiti jedan kuhani krumpir pri završetku juhe. 

Otkad smo tu, pekli smo i prve pizze, ali smo - kako to već biva - bili prezauzeti jedenjem da bismo dokumentirali išta. 

Dogodile su se i prve šetnje opskurnim dijelovima najbližega susjedstva (veselimo se nastavku istraživanja): 

Prije kraja ovoga izvještaja, vratimo se nakratko piceku s mlincima: 

I zaključimo pisanje s činjenicom da je najvažnije od svega novoga MAČJE POJAČANJE: 

Ooooo, dobaj dan.

Hm...ne znam baš. 

Znaš, znaš :)

Desert ćemo preskočiti jer nam se bliži sezona kolača pa ćemo o tom nekom drugom (možda skorom) prilikom.

Sretna vam jesen, počeci, sredine i krajevi. 

Do čitanja, pizze, kolača i još ponečega o čemu ćemo ponekad nekom stići pisati, možda. 

Hvala, 

Racook i ekipa.